La cadena de la salud

• ¿Por qué enfermamos?
• ¿Por qué el cáncer y algunas enfermedades autoinmunes y degenerativas están aumentando de forma exponencial su incidencia en el siglo XXI?
• ¿Puede ser que, independientemente de nuestra genética, algo estemos haciendo mal?

Las respuestas a estas preguntas se encuentran en los conocimientos que desde siempre hemos intuido, pero que ahora la ciencia nos muestra. La alimentación, el microbioma, el sueño, la amistad, los animales, la espiritualidad… son claves importantísimas para el mantenimiento de nuestra salud desde siempre, pero hoy día nos encontramos en disposición de explicar cómo y por qué funcionan. Descubre a través de 10 sencillos pasos, cómo mejorar tu bienestar, cuidar tu organismo, preservar tu salud y conservar el equilibrio espiritual.

Susana Muñoz Lasa

es Doctora en Medicina y Cirugía por la UCM, Especialista en Medicina Física y Rehabilitación (MIR Hospital Clinico de San Carlos, Madrid), Board Eu­ropeo en Medicina Física y Rehabilitación, Máster en Acu­puntura y Moxibustión (UCM).
Amante y defensora de los animales y de las terapias na­turales, colabora como médico Rehabilitador en diversas Asociaciones y Fundaciones para la ayuda a personas con discapacidad (Asociación de Esclerosis Múltiple de Madrid y Fundación MHG).
Trabaja actualmente como profesora Titular en la UCM, integrando los conocimientos médicos actuales con nuevos enfoques más holísticos, siendo su campo de investigación las Terapias Asistidas con Animales.

ÍNDICE

Agradecimientos       7
Introducción       9

1. Flora intestinal      13
2. Alimentación     29
3. Sueño y descanso     47
4. Liderar nuestra vida     59
5. Soporte emocional: Amigos y mascotas     67
6. Ejercicio físico     75
7. Naturaleza     81
8. Detoxificación     93
9. Uso restringido de dispositivos electrónicos     101
10. Espiritualidad     107

El cierre: la medicina integrativa     115
Epílogo: Hacia una nueva medicina     163
Bibliografía     169

Desde siempre habíamos pensado que la salud era como un juego de lotería, en el que recibíamos al nacer distintos boletos de enfermedades. Las personas, a lo largo de nuestra vida, iríamos entonces alternando periodos de salud y enfermedad, y cuando la enfermedad llegaba, era debido a causas ajenas a nuestra voluntad, sobre las que no podíamos incidir, y cuya única posibilidad para ser re­vertida pasarla por los cauces de la medicina convencional, que, en ocasiones podrá curar, otras veces podrá paliar, y en otras muchas ocasiones será ineficaz, siendo el desenlace la pérdida de la batalla más importante de nuestra vida. Pero era así: la enfermedad "te tocaba" en la rueda de la mala fortuna. Y ya está.

Pero, puestos a pensar, ¿y si esto no fuese exactamente así?

¿Y sí, dentro del hecho de que debemos aceptar que exis­ten muchas cosas que escapan a nuestra voluntad y nuestro control, existiesen algunas que sí pudiésemos modificar? Los últimos estudios sobre el genoma humano parecen in­dicar que nuestra genética es la única responsable de alrede­dor del 10⁰/o de las enfermedades humanas. El 9 0 % restante podría deberse a factores ambientales, nutrientes, toxinas, o los pensamientos y las emociones. ¿Y si esos pequeños esla­bones de la cadena que podemos modificar, juntos, pudie­sen ser 10 pasos esenciales en la cadena de nuestra salud? Siempre se ha dicho que una cadena es tan fuerte como su eslabón más débil. Si pudiésemos fortalecer cada uno de estos eslabones, al final lo que estaríamos construyendo sería una sólida cadena de salud. Que no sería indestructi­ble, ninguna cadena lo es. Pero sí sería lo suficientemente resistente si ponemos atención en cuidar todos y cada uno de sus anillos, y no descuidamos ninguno por considerarlo "menos importante". Porque ese sería el eslabón débil por el que la cadena finalmente se partiría.

A la hora de definir los 10 pasos o eslabones que pueden ayudarnos a mantener nuestra salud hay algunos que son más claros y necesitan menos justificación. Nadie duda hoy día de la importancia de la alimentación. Pero si hablamos de espiritualidad... ¿de verdad es necesaria? Pues yo creo que sí. Somos cuerpo y alma, y el alma que puede hacernos enfermar, también puede hacernos sanar. Hay muchas cosas a las que habitualmente no damos la importancia que mere‑

cen porque estamos inmersos en una concepción muy me­canicista de la existencia. Pero hay grandes profesionales (la Dra. Elizabeth Kübler-Ross, el Dr. Pim Van Lommel, etc.) que nos han abierto el camino hacia una concepción más holistica de nuestra existencia, y nos han abierto la puerta a considerar que nuestra existencia podría no finalizar aquí. Y eso cambia por completo el concepto de vida, de salud, y la forma de enfrentarnos a su pérdida, la enfermedad y la muerte. Y también infravaloramos la importancia de la amistad, del contacto con la naturaleza, los animales... No damos importancia a multitud de maravillosos regalos que nos acompañan en nuestro día a día cotidiano, aportándo­nos de forma totalmente generosa la oportunidad de llevar una vida mejor.

De todo ello hablaremos. Porque es importante que tome­mos las riendas de nuestra vida para prevenir, en tanto sea posible, la aparición de enfermedades; para ser parte activa en el proceso de su curación cuando sean inevitables, y para recuperar el concepto holístico de ser humano, como algo que pueda trascender nuestra existencia aquí y que dotará de mayor sentido a todo, lo bueno y lo malo, que nos ocu­rra en este breve lapso en nuestra existencia que llamamos "vida".