Ficha A4 plastificada Tabla de Aditivos Alimentarios. Editorial Adhana

Ficha A4 plastificada Tabla de Aditivos Alimentarios

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¿SABES LO QUE COMES?

Cada vez es más difícil descifrar los ingredientes de la mayoría de los productos que encontramos en un supermercado.
Colorantes, aromatizantes, conservantes, saborizantes o edulcorantes.

¿Qué se esconde detrás de estos aditivos? ¿Pueden tener efectos negativos sobre nuestra salud?

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¿QUÉ SON LOS ADITIVOS?

Los aditivos son sustancias sinteticas o naturales que se añaden a los alimentos y a las bebidas para modificar y conservar sus características.

¿PARA QUE SIRVEN?


1. Evitan el deterioro de los alimentos.
2. Mantienen el valor nutritivo de los alimentos, y por lo tanto, evitan la perdida de sus nutritientes.
3. Mejoran v garantizan la textura, consistencia y aspectos de los alimentos.

CONTENIDO

  • PROHIBIDOS EN OTROS PAÍSES PERO NO EN LA UNIÓN EUROPEA
  • COLORANTES NATURALES
  • COLORANTES SINTÉTICOS
  • POTENCIADORES
  • CONSERVANTES
  • ANTIOXIDANTES
  • LOS MÁS UTILIZADOS EN LA UE
  • ESPESANTES

 

 

 

 

Adhana Editorial
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