"GuíaBurros Nutrición es una guía con todo lo que no te han contado sobre la alimentación sana. Desde alimentos que no deberías consumir casi nunca hasta mitos y errores más comunes en la nutrición. Toda la información en una guía sencilla y muy fácil de leer.
Un libro indicado tanto para personas sin conocimientos como para profesionales que
quieren ampliarlos"

*    El desayuno.
*    Los superalimentos.
*    Alimentos que no deberíamos consumir casi nunca.
*    Lactosa y gluten.
*    El colesterol.
*    Los alimentos funcionales.
*    ¿La alimentación afecta a los estados de ánimo?
*     La dieta reconstituyente te ayudará a sentir mejor.

*    Los mitos y errores más comunes en la nutrición.
*    La dieta influye en el pH y la salud.
*    Nutrición para mejorar el rendimiento deportivo.
*    Las enfermedades autoinmunes.
*    Los radicales libres, el envejecimiento y los antioxidantes.
*    Lácteos, ¿sí o no?

"Este libro es una inestimable ayuda para conocer las bases de una alimentación sana, para erradicar mitos y evitar confusiones ".
FERNANDO PASCUAL
Gerente de la librería RERUM NATURA