El poder del ayuno

Indice

1 Las bases. Claridad y sentido común      
1.1. ¿Cómo hemos llegado hasta aquí?      
1.2. ¿Por qué este método;       12
1.3. La salud no es un objetivo, es una dirección       15

2.    Ayunar. Qué es el ayuno y los innumerables beneficios que nos puede aportar       23
2.1. Qué es el ayuno y por qué es bueno para ti       23
2.2. ¿Para qué hacer un ayuno?      26
2.3. Adelgazar sí, pero no a cualquier precio      36
2.4. El ayuno en la salud       52
2.5. ¿En qué consiste exactamente un ayuno? Diferencias y tipos       62
2.6. Busca asesoramiento       82

3.    Comer. Aprendiendo a disfrutar de la comida y de la salud . .     89
3.1. Ingeniería alimenticia: ¿qué me he metido en la boca;      89
3.2. Aclarando conceptos: acidez y alcalinidad       96
3.3.Y ahora, ¿qué como?       98
3.4. Preparados, listos... ¡Ya!       106
3.5. Nuestro plan no es que estés a dieta      107

4.    Planes para ayunar y planes para comer      111
4.1. Conceptos básicos       111
4.2. No mires atrás      130
4.3. Depúrate: nuestros planes de ayuno      133
Plan de 3 días       136