La solución autoinmune

Un revolucionario programa para curar los síntomas de la inflamación y los trastornos autoinmunes, como los siguientes:

Enfermedad de Graves - Psoriasis - Fibromialgia - Lupus
Enfermedad celíaco - Tiroiditis de Hashimoto - Artritis reumatoide
Síndrome de fatiga crónica - Enfermedad de Crohn
Colitis ulcerosa - Esclerosis múltiple - Esclerodermia

En La solución autoinmune la doctora Amy Myers, prestigiosa y señera figura de la medicina funcional, expone su enfoque, clínicamente probado, destinado a prevenir e invertir la evolución de una amplia gama de síntomas y enfermedades asociados a la inflamación, tales como alergias, obesidad, asma, enfermedad cardiovascular, fibromialgia, lupus, síndrome del intestino irritable o cefaleas crónicas.

El método Myers se fundamenta en cuatro pilares:

* Eliminar alimentos tóxicos, como el azúcar y la cafeína, y los inflamatorios, como los lácteos, el gluten y los cereales, que interfieren con la función del sistema digestivo.
* Incorporar ingredientes y suplementos restauradores, tales como proteínas de calidad, grasas saludables, y probióticos, que restablezcan la función intestinal.
* Identificar las toxinas medioambientales en productos de uso diario, como el champú, el jabón, los cosméticos, los detergentes y otros artículos utilizados en el hogar.
* Curar las infecciones relacionadas con los procesos autoinmunes, aliviando el estrés mental, emocional y físico que acentúa la respuesta de las defensas inmunitarias a las toxinas externas.

Dra. Amy Myers, prestigiosa especialista en Medicina Funcional, Medicina Integrativa y Nutrición. Creadora del revolucionario método Myers.
La carrera profesional de la Dra. Amy Myers partió de su propia experiencia al tener que enfrentarse a una enfermedad autoinmune. Profesora y autora, se graduó cum laude en el Honors College de la University of Souh Carolina y obtuvo su licenciatura en medicina en el Louisiana State University Health Sciences Center. Fundó el centro Austin UltraHealth, de gran prestigio a nivel nacional en Estados Unidos y del que en la actualidad en es la Directora Médica.

INDICE

Parte I La epidemia autoinmune
1. Mi viaje autoinmune... y el suyo 13
2. Mitos y realidades de la autoinmunidad 45
3. Nosotros somos nuestros propios enemigos: ¿Cómo actúa
la autoinmunidad? 59
Parte II. Ir a la raíz del problema
4. Sanar el tubo digestivo 85
5. Erradicar el gluten, los cereales y las legumbres 111
6. Controlar las toxinas 143
7. Curar las infecciones y aliviar el estrés 179
Parte III. Conocer los medios de aplicación
8. La puesta en práctica del Método Myers 207
9. El protocolo de 30 días: planes de comidas y recetas . . . 225
Las recetas del Método Myers 251
Verduras y hortalizas 251
Sopas y caldos 260
Ensaladas 264
Salsas y aliños 269

Pescados y mariscos 272
Carnes de ave, vacuno, cordero y cerdo 281
Bebidas 293
Especias 294
Cree sus propias recetas 295
Ideas para tomar algo entre horas 298
Postres 298
El método Myers: la solución autoinmune en un plan de
treinta días para dos 301
El método Myers: la solución autoinmune en un plan de siete
días para dos con platos- de pescado 314
Parte IV. Vivir la solución
10. El método Myers como estilo de vida 319
11. El laberinto médico 335
12. Un mundo de esperanza. Historias de éxito 343
Agradecimientos 359
Apéndice A: Organismos genéticamente modificados (OGM) . 363
Apéndice B: Metales pesados 369
Apéndice C: Mohos tóxicos 372
Apéndice D: Odontología biológica 376
Apéndice E: Desintoxicar su hogar 381
Apéndice F: Mejorar el sueño 385
Apéndice G: Rastreador de síntomas del método Myers 388
Referencias 391
Bibliografia seleccionada 401
Notas 433
Índice temático 435