Dieta Dash para la salud renal

Comer bien para mejorar la función renal

Si tienes una enfermedad renal, ya has aprendido a vivir con una dieta restringida para poder mantenerte sano. Y ahora, con este libro, comprobarás la fuerza de la dieta DASH, una dieta científicamente probada que mejora la función renal a la vez que permite disfrutar de una amplia variedad de platos deliciosos. Los planes y menús fáciles de seguir, los consejos para hacer la lista de la compra y las alternativas saludables que te ofrece Dieta DASH para la salud renal te ayudarán a elaborar numerosas y sabrosas recetas de platos con un contenido bajo en potasio y en fósforo.

Algunas de estas recetas son:

Sopa de ternera y cebada

Pollo con limón y romero

Verduras con curry

Pescado especiado al horno

Pasta Primavera.