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Nutrición deportiva basada en alimentos de origen vegetal Maximizar

Nutrición deportiva basada en alimentos de origen vegetal

Enette Larson-Meyer (aut)
Matt Ruscigno (aut)

36,49 € sin IVA

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Estrategias de aporte de combustible para el entrenamiento, la recuperación y el rendimiento

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9788416676941

Nutrición vegetariana al alcance de todos Consigue los beneficios basados en los alimentos de origen vegetal !Únete a los miles de corredores, culturistas y deportistas de, prácticamente, cualquier disciplina que confían en los alimentos y bebidas elaborados sin productos de origen animal.

 En este libro, los autores combinan décadas de investigaciones basadas en evidencias con su experiencia personal, trabajando con –y como- deportistas veganos y vegetarianos, para ofrecerte una fidedigna y completa explicación de cómo, cuándo y porqué necesitas un plan de ingesta de nutrientes, con el que hacer una provisión nutricional adecuada durante tu programa de entrenamiento y de competición.

Aprende cómo obtener las cantidades adecuadas de todos los macronutrientes esenciales, vitaminas y minerales, a la vez que cubres tus necesidades calóricas personales. Consigue información sobre las keto-dietas, consejos para optimizar tu salud ósea y tu ingesta de hierro, así como las instrucciones para elaborar tus propias bebidas de reposición de fluidos. Sigue la inspiración de los atletas que comparten cómo tuvieron éxito en sus deportes siguiendo un modo de alimentarse basado en alimentos de origen vegetal. Disfruta con las recetas para entrenar, competir y cubrir tus necesidades nutricionales diarias, y utiliza los planes de comida personalizados y las estrategias de entrenamiento para aportar el combustible adecuado a tu cuerpo.

Tanto si ya eres un vegetariano o vegano que busca añadir variedad a su dieta, como si eres un deportista que busca su límite competitivo, Nutrición deportiva basada en los alimentos de origen vegetal, te ayudará a potenciar tu dieta para mejorar el rendimiento.

  • Autor/es: Enette Larson-Meyer y Matt Ruscigno
  • Editorial Tutor
  • Formato 17 x 24 cm.
  • Páginas 384
  • Encuadernación Rústica (tapa blanda)
  • Fotografías Blanco y negro

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