Historias secretas de los árboles
Referencia: 9788417254575
PROPIEDADES CULINARIAS, MEDICINALES, COSMÉTICAS, ESPIRITUALES... DE 150 ESPECIES
Historias secretas de los árboles, por Noel Kingsbury. Ediciones Blume
224 págs.
15,5 x 22 cm
Rústica con sobrecubierta
9788417254575
• Los árboles constituyen la fuente de una gran variedad de productos con un valor extraordinario para la humanidad. ¿Sabía que en el pasado se creía que comer avellanas incrementaba la sabiduría, o que los frutos secos del cinamomo se utilizaban como cuentas para rosarios?
• En las páginas de este libro descubrirá con qué maderas tejían cestas los nativos americanos, qué hojas destacan por sus propiedades curativas y cuáles son los árboles utilizados como fuente de aceite para cocinar desde hace siglos.
• Con una ilustración a color de cada árbol, se reúnen los conocimientos y las creencias sobre 150 especies destacables en un volumen exquisito con abundante información.
Milenios antes de que la humanidad diese forma a nuestro planeta, gran parte de la superficie terrestre se encontraba cubierta por
bosques vírgenes. Los seres humanos, siempre muy conscientes de las plantas (en algunos casos enormes) que crecían a su alrededor, les atribuyeron todo tipo de asociaciones y propiedades míticas.
Fue así en el caso de ejemplares de latitudes septentrionales, como el aliso, el fresno, el roble y el olmo, y de especies tropicales
y subtropicales notables, como el ébano y el baobab.
Estas páginas explican las asociaciones tradicionales de 150 árboles y describe las propiedades culinarias, medicinales, cosméticas y espirituales, entre otras, de su madera, corteza, frutos y hojas. Junto a especies más comunes se tratan otras exóticas que proporcionan sándalo, incienso y mirra; frutales, como el papayo y el granado, y árboles con propiedades antibacterianas, antifúngicas, antiparasitarias y antiinflamatorias. Este fascinante libro recupera historias tradicionales y creencias olvidadas en torno a los árboles, y explica por qué continúan fascinándonos y formando parte de nuestros rituales actuales.
Noel Kingsbury
es horticultor y escritor de gran éxito. Ha escrito numerosos libros, entre ellos Homenaje a los árboles y Jardines de diseño (Blume). Vive y cuida de su jardín en el oeste de Inglaterra, cerca de Hay-on-Wye (el destino por excelencia de los bibliófilos).
Contenido
Árboles por nombre común 004
Cómo se utiliza este libro 006
Introducción 008
Catálogo de árboles 012
Glosario 220
Índice 221
Créditos de las imágenes 224
Agradecimientos 224
ÏNDICE DE ÁRBOLES
- Abedules 040
- Abeto balsámico 012
- Abeto de Douglas 164
- Abeto gigante 013
- Acacia negra 015
- Acacia senegal, árbol de la goma arábiga 190
- Acai 096
- Acebo 108
- Aguacate 140
- Ailanto, árbol del cielo 024
- Álamo balsámico 152
- Álamo temblón 153
- Albaricoquero 154
- Albaricoquero japonés 160
- Alcanforero 066
- Alcornoque 176
- Alerce europeo 114
- Algarrobo 062
- Aliso común 026
- Aliso rojo 028
- Almácigo 046
- Almez 061
- Alstonia 029
- Anacardo 030
- Árbol de hojas de curri 132
- Árbol de Jack 036
- Árbol de la nuezmoscada mirística 134
- Árbol de la seda 025
- Árbol de las salchichas 113
- Árbol de madera de agar 032
- Árbol de té 124
- Árbol Shala 193
- Arce del azúcar 018
- Argán 035
- Avellano 078
- Avellano de bruja 107
- Azufaifo 219
- Baobab 020
- Benjuí de Sumatra 196
- Boj 047
- Cacao 209
- Cafetero de Kentucky 106
- Caimito 064
- Canela 067
- Canelo 087
- Caoba 198
- Caqui 085
- Carpe 052
- Castaño 055
- Castaño americano 054
- Castaño de Indias 021
- Casuarina, pino australiano 056
- Catalpa 057
- Cedro del Himalaya 059
- Cedro español 058
- Ceiba 060
- Cerezo 156
- Cerezo negro americano 162
- Cidro 073
- Cinamomo, melia 127
- Ciprés común 083
- Ciprés de los pantanos 202
- Ciruelo 158
- Cocotero 074
- Cornejo macho 077
- Cresta de gallo 192
- Cumarú 086
- Durián 088
- Encina 173
- Endrino 163
- Enebro común 112
- Espino chino 082
- Eucalipto blanco 094
- Falso ciprés hinoki 063
- Falso plátano, sicomoro 016
- Fresno 100
- Ginkgo 102
- Granado 168
- Guayabo 166
- Guayacán 105
- Guayacaú negro 049
- Haya común 097
- Higuera 098
- Higuera sagrada 099
- Kauri 022
- Kumquat 070
- Lapacho rosado 199
- Laurel 115
- Laurel de California 217
- Lentisco 150
- Limonero 072
- Liquidámbar 116
- Majuelo, espino albar 080
- Mango 122
- Manzano 120
- Mata ratón 104
- Membrillo 084
- Mimbrera 182
- Mimosa 014
- Mirobálano 207
- Mirra 076
- Morera blanca 130
- Morera del papel 044
- Moringa 128
- Mostajo, peral de monte 195
- Murunga, kakadu 208
- Naranjo amargo 068
- Niaulí 125
- Nim 038
- Níspero japonés 092
- Nogal de corteza escamosa 053
- Nogal de macadamia 119
- Nogal negro 110
- Olivo 136
- Olmo 214
- Olmo rojo 216
- Palma africana de aceite 090
- Palma de betel 034
- Palma de Palmira 042
- Palmera datilera 142
- Palo Brasil 048
- Papayo 050
- Paulonia imperial 138
- Peral 170
- Pícea de Sitka 144
- Pimentero japonés 218
- Pino albar, pino silvestre 149
- Pino bunya 033
- Pino de hoja larga 146
- Pino de hoja larga
- del Himalaya 148
- Pistachero 151
- Plátano 133
- Quino 065
- Rafia 178
- Roble blanco 172
- Roble pedunculado 174
- Saguaro 051
- Salvadora, árbol cepillo de dientes 183
- Sándalo 186
- Sasafrás 188
- Sauce blanco 180
- Saúco 184
- Serbal de los cazadores 194
- Tamarindo 200
- Teca 206
- Tejo 204
- Tilo americano 212
- Tulipero de Virginia 118
- Tuya gigante 210
- Yerba mate 109