Superhierbas

Una obra que reúne hasta veinte adaptógenos, con abundante información sobre sus beneficios para la mente, el cuerpo y el alma. - Cada apartado incluye diez modos de incorporarlos a nuestra vida mediante recetas, zumos, infusiones, tónicos y elixires, entre otros. - Rachel Landon es una reconocida experta en fitoterapia e iridología. Todos conocemos las cualidades nutritivas de los superalimentos, pero los beneficios de las superhierbas van más allá de las vitaminas y los nutrientes: estimulan el sistema inmunológico, aportan belleza y longevidad y reequilibran el organismo ante el estrés, ya sea medioambiental, emocional o físico. Los poderes tónicos y curativos de las superhierbas o adaptógenos son prodigiosos. Rachel Landon, especialista en fitoterapia, reúne en este libro los adaptógenos más potentes y accesibles: desde la tradicional manzanilla, con interesantes propiedades, hasta el exótico amla, un poderoso rejuvenecedor, o el milagroso té matcha, antioxidante que protege el cerebro y el corazón. Hasta veinte superhierbas de fácil empleo, con abundante información de cada una y diversos modos de incorporarlas a nuestra vida. Un nivel superior en salud y bienestar, para aliviar la ansiedad, reducir la inflamación y recuperar la vitalidad del modo más natural.

Indice
Introducción      11
Las hierbas adaptógenas: qué son y cómo actúan     17
Cómo encontrar tu superhierba     27
Una advertencia importante antes de empezar     29
Albahaca sagrada     33
Amla     45
Ashwagandha      55
Astrágalo     67
Avena verde     77
Bayas y flores de saúco     87
Cúrcuma     101
Escaramujo      115
Espino blanco      129
Ginseng siberiano      141
Gotu kola     151
Hojas y semillas de ortiga      161
Jengibre     173
Manzanilla     185
Polen de abeja y própolis     197
Regaliz     211
Reishi      223
Rhodiola      235
Romero     247
Té verde y matcha     259
Breve lista de proveedores     269
Referencias      271
Agradecimientos      283
Sobre la autora      285