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Acaba con la diabetes Maximizar

Acaba con la diabetes

Neal D. Barnard (aut)

17,31 € sin IVA

Un método científicamente demostrado para prevenir y controlar la diabetes sin medicamentos

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9788416720538

Un método nutricional que permite prevenir y controlar la diabetes. Incluye menús y recetas de Bryanna Clark Grogan y una guía de ejercicios. Un prometedor enfoque al tratamiento de la diabetes basado en la dieta. Por fin en nuestro país el revolucionario método del doctor Barnard para prevenir, controlar y revertir la diabetes. Basado en una serie de importantes estudios científicos, avalados por el Instituto Nacional de Salud de Estados Unidos y la Fundación para la Educación e Investigación de la Diabetes, el programa del doctor Barnard demuestra que es posible reducir la resistencia a la insulina y revertir la diabetes tipo 2 a partir de una dieta vegana baja en grasas. Los cambios nutricionales que propone el doctor Barnard se han demostrado tres veces más eficaces que la dieta estándar para controlar la glucosa en sangre y, a diferencia del enfoque farmacológico, llevan aparejados efectos tan beneficiosos como la pérdida de peso, la reducción de los niveles de colesterol o la mejora de la presión sanguínea. Con información detallada sobre las elecciones alimentarias más adecuadas y los efectos de los distintos alimentos en el organismo, el libro incluye abundantes ideas y deliciosas recetas para todas las comidas del día.

AUTOR: Neal D. Barnard es doctor en Medicina, profesor en la facultad de Medicina y Ciencias de la Salud de la Universidad de Washington, presidente y fundador del Comité Médico para la Medicina Responsable y fundador del Centro Médico Barnard. Ha dirigido numerosas investigaciones sobre los efectos de la dieta en la diabetes, el peso corporal y el dolor crónico, algunas de las cuales han recibido prestigiosos premios. El doctor Barnard ha publicado más de 70 artículos científicos, así como dieciocho títulos de gran impacto, entre ellos Alimentos que combaten el dolor o Comer bien para vivir más años .

ÍNDICE
AGRADECIMIENTOS     11
INTRODUCCIÓN:
UNA NUEVA VISIÓN SOBRE LA DIABETES     13
PARTE 1: EL AVANCE
1. Las nuevas bases     29
2. Revertir la diabetes de tipo 2      39
3. Una revolución en la diabetes de tipo 1      57
PARTE II: EL PROGRAMA
4. Un menú nuevo y poderoso      69
5. Cómo empezar     106
6. Control saludable del peso     123
7. Cómo hacerte tú mismo las pruebas y hacer el seguimiento
de tus progresos      135
8. Una dieta perfecta en un mundo imperfecto      151
9. Resolución de problemas      162
10. ¿Qué suplementos has de tomar?     181
11. Ejercicio para el resto de nosotros      186
PARTE III: Salud total
12. Un corazón sano     199
13. Nervios, ojos y riñones sanos      216
14. Información para profesionales      226
MENÚS Y RECETAS     231
ÍNDICE     293


  • Autor/es: Neal D. Barnard
  • Editorial Urano
  • Formato 22,5 x 15 cm
  • Páginas 312
  • Encuadernación Rústica con solapas (tapa blanda)

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