Aguas detox

El agua es fundamental para que nuestro cuerpo funcione bien, y beber aguas detox es una deliciosa manera de hidratarse y depurar el organismo. Elaboradas a base de agua, frutas, verduras y hierbas, las aguas detox son una gran alternativa para incrementar el consumo de agua además de aportar vitaminas, proteínas, minerales y fibras.

Aguas detox (Sonia Lucano) Ed. Grijalbo, 2016

ISBN: 9788416449255

• TAPA DURA
• 64 páginas
• Medidas: 175 X 217 mm

ÍNDICE

Manzana granny + lima    14
Piña + coco + agua de coco     16
Hinojo + tomillo + pepino     18
Frutos rojos + menta    20
Granada + sandía + lima    22
Fresa + limón + menta    24
Albaricoque + frambuesa +
infusión de verbena    26
Melón+ fresa + anís estrellado     28
Cítricos (limón + lima + naranja + pomelo)    30
Melocotón + limón + tomillo    32
Albaricoque + romero    34
Pepino + fresa + frambuesa    36
Naranja + mora    38 Fresa + lichi + albahaca    40
Manzana + canela    42
Papaya + lichi + romero    44
Ruibarbo + pera + fresa + menta    46
Limón + lima + tomillo limón    48
Mango + jengibre + tomillo limón    50
Cerezas + fresas + jengibre    52
Anís estrellado + hinojo + romero + zumo de abedul     54
Naranja sanguina + zanahoria    56
Lichis + pétalos de rosa + coco + agua de rosas    58
Piña + tomillo    60
Pepino + hierbabuena    62
Tomate + apio + pimienta    64
Té verde + limón + tomillo limón    66
Apio + remolacha + tomillo + zumo de abedul    68
Pepino + nectarina + tomillo limón    70
Pomelo + romero    72

INTRODUCCIÓN

Con la llegada del buen tiempo, parece que una nueva bebida healthy es la ganadora por unanimidad: el agua detox. Un agua de frutas y hortalizas rica en vitaminas, fácil de preparar y deliciosamente
refrescante. Esta tendencia llegada directamente de Estados Unidos es una verdadera infusión de sabores.
El agua detox es una bebida casera hecha a base de agua, frutas, hortalizas y hierbas aromáticas; es la nueva delicia de verano.
Estas aguas preparadas en infusión tienen un efecto desintoxicante en el organismo, es decir que ayudan a eliminar las toxinas del cuerpo gracias a la utilización de algunos alimentos de base, como el limón o el pepino. En todo caso, aun cuando el aspecto detox de esta agua tiene sus limitaciones, lo cierto es que presenta muchas virtudes beneficiosas.
Para preparar las aguas detox, se necesitan tarros de cristal y frutas, hortalizas, hierbas y especias que se dejarán macerar durante una noche en el frigorífico para elaborar minuciosamente unas maravillosas aguas aromatizadas.
Después de probar con estas 30 recetas imprescindibles, déjate guiar por el humor, las asociaciones de colores y sabores que te gustan para inventar tus propias aguas detox.
Te encantará esta bebida de moda, tan hermosa a la vista como llena de sabor.

ÍNDICE DE INGREDIENTES

Agua mineral
Albaricoque + romero      34
Albaricoque + frambuesa + infusión de verbena      26
Anís estrellado + hinojo + romero + zumo de abedul     54
Apio + remolacha + tomillo + zumo de abedul      68
Cerezas + fresas + jengibre      52
Fresa + limón + menta      24
Fresa + lichi + albahaca      40
Frutos rojos + menta     20
Granada + sandía + lima     22
Frutos rojos + menta     20
Hinojo + tomillo + pepino      18
Lichis + pétalos de rosa + coco + agua de rosas     58
Cítricos: lima + limón + naranja + pomelo     30
Limón + lima + tomillo limón      48
Mango + jengibre + tomillo limón      50
Manzana + canela     42
Manzana granny + lima      14
Melocotón + limón + tomillo      32
Melón + fresa + anís estrellado      28
Naranja + mora     38
Naranja sanguina + zanahoria     56
Papaya + lichi + romero      44
Pepino + fresas + frambuesa      36
Pepino + hierbabuena     62
Pepino + nectarina + tomillo limón      70
Piña + coco + agua de coco      16
Piña + tomillo      60
Pomelo + romero      72
Remolacha + tomillo + zumo de abedul      68
Ruibarbo + pera + fresa + menta      46
Té verde + limón + tomillo limón     66
Tomate + apio + pimienta     64
Agua de coco
Piña + coco + agua de coco      16
Agua de rosas
Lichis + pétalos de rosa + coco + agua de rosas     58
Albahaca
Fresa + lichi + albahaca      40 Albaricoque
Albaricoque + frambuesa + infusión de verbena     26
Albaricoque + romero      34
Anís estrellado
Anís estrellado + hinojo + romero + zumo
de abedul     54
Melón + fresa + anís estrellado     28
Apio
Apio + remolacha + tomillo + zumo de abedul      68
Tomate + apio + pimienta     64
Arándanos
Frutos rojos + menta     20
Canela
Manzana + canela     42
Cerezas
Cerezas + fresas + jengibre      52
Coco
Lichis + pétalos de rosa + coco + agua de rosas     58
Piña + coco + agua de coco      16
Frambuesas
Albaricoque + frambuesa + infusión de verbena      26
Pepino + fresa + frambuesa      36
Fresas
Cerezas + fresas + jengibre      52
Fresa + lichi + albahaca      40
Fresa + limón + menta      24
Melón + fresa + anís estrellado      28
Pepino + fresa + frambuesa      36
Ruibarbo + pera + fresa + menta      46
Granada
Granada + sandía + lima     22
Grosellas
Frutos rojos + menta     20
Hierbabuena
Pepino + hierbabuena     62
Hinojo
Anís estrellado + hinojo + romero + zumo
de abedul     54
Hinojo + tomillo + pepino      18
Jengibre
Cerezas + fresas + jengibre     52
Mango + jengibre + tomillo limón      50
Lichis
Fresa + lichi + albahaca      40
Lichis + pétalos de rosa + coco + agua de rosas     58
Papaya + lichi + romero      44
Lima
Cítricos: lima + limón + naranja + pomelo     30
Granada + sandía + lima     22
Limón + lima + tomillo limón      48
Manzana granny + lima     14
Limón
Cítricos: lima + limón + naranja + pomelo     30
Fresa + limón + menta      24
Limón + lima + tomillo limón      48
Melocotón + limón + tomillo     32
Té verde + limón + tomillo limón     66
Mango
Mango + jengibre + tomillo limón      50
Manzana
Manzana + canela     42
Manzana granny + lima     14
Melocotón
Melocotón + limón + tomillo     32
Melón
Melón + fresa + anís estrellado      28
Menta
Fresa + limón + menta      24
Frutos rojos + menta     20
Ruibarbo + pera + fresa + menta      46
Moras
Frutos rojos + menta     20
Naranja + mora     38
Naranja
Cítricos: lima + limón + naranja + pomelo     30
Naranja + mora     38
Naranja sanguina + zanahoria     56
Nectarina
Pepino + nectarina + tomillo limón      70
Papaya
Papaya + lichi + romero      44
Pepino
Hinojo + tomillo + pepino      18
Pepino + fresa + frambuesa      36
Pepino + hierbabuena     62
Pepino + nectarina + tomillo limón      70 Pera
Ruibarbo + pera + fresa + menta      46
Pétalos de rosa
Lichis + pétalos de rosa + coco + agua
de rosas     58
Pimienta
Tomate + apio + pimienta     64
Piña
Piña + coco + agua de coco      16
Piña + tomillo      60
Pomelo
Cítricos: lima + limón + naranja + pomelo     30
Pomelo + romero      72
Remolacha
Apio + remolacha + tomillo + zumo de abedul      68
Romero
Albaricoque + romero      34
Anís estrellado + hinojo + romero + zumo
de abedul     54
Papaya + lichi + romero      44
Pomelo + romero      72
Ruibarbo
Ruibarbo + pera + fresa + menta      46
Sandía
Granada + sandía + lima     22
Té verde
Té verde + limón + tomillo limón     66
Tomate
Tomate + apio + pimienta     64
Tomillo
Apio + remolacha + tomillo + zumo de abedul      68
Hinojo + tomillo + pepino      18
Melocotón + limón + tomillo     32
Piña + tomillo      60
Tomillo limón
Limón + lima + tomillo limón      48
Mango + jengibre + tomillo limón      50
Pepino + nectarina + tomillo limón      70
Té verde + limón + tomillo limón     66
Verbena
Albaricoque + frambuesa + infusión de verbena      26
Zanahoria
Naranja sanguina + zanahoria     56
Zumo de abedul
Anís estrellado + hinojo + romero + zumo
de abedul     54
Apio + remolacha + tomillo + zumo de abedul      68